Мой сайт
|
|
|||||||
|
Мясо-шкурковые породы С о в е т с к а я ш и н ш и л л а . Порода выведена в зверо- совхозах Саратовской и Новосибирской областей в содружестве с научно-исследовательским институтом пушного звероводства и кролиководства под руководством Н.С.Зусмана. Порода создавалась методом воспроизводительного скрещивания белых великанов с заведенной породой — шин- шилла. Ставилась задача увеличения живой массы, улучшения качества пуха и повышения адаптации к различным кли- матическим условиям. Выведение новой породы сопровождалось жесткой выб- раковкой, отбором лучших особей и подбором спариваемых пар. Порода утверждена в 1963 г. и характеризуется высоко- качественными мясом и шкурками. Имеет крепкую конституцию эйрисомного типа, хорошо приспосабливается к различным условиям. Широко распространена в странах СНГ. Рис 1. Советская шиншилла Советская шиншилла обладает стройным и широким ту- ловищем, небольшой головой с прямо стоящими ушами средней величины. Волосяной покров мягкий, лоснящийся, серебристо-го- лубовато-серой окраски. На брюшке, шее, нижней части хвоста и внутренней стороне ног волосяной покров почти белый. В розетке различаются пять зон окраски: голубовато-серая, светло- серая, темно-серая, белая и черная. Шкурки советской шиншиллы достаточно крупных размеров с привлекательным волосяным покровом, используются в натуральном виде. Средняя живая масса взрослых кроликов 5 кг , длина ту- ловища 57 — 62 см , обхват груди — 37-38 см. Имеют хорошую плодовитость — в среднем восемь крольчат за окрол. Обладают высокой энергией роста., за 120 дней молодняк достигает 3,5 — 4 кг живой массы, убойный выход 56 — 63% от живой массы. С е р ы й в ел и к а н . Одна из самых распространенных пород. Выведена в зверосовхозе «Петровский» Полтавской области, утверждена в 1952 г. Кролики этой породы имеют длинное, массивное туловище с крепким костяком, широкую и глубокую грудь. Голова большая, грубоватая, с длинными ушами. Ноги коротковатые. Длина туловища — 60-61 см, обхват груди за лопатками 38 см. Относится к лептосомному типу. Окрас волосяного покрова серо-заячий или темно-серый. Масса взрослых кроликов в среднем 5,3 кг, максимальная — 6,8 кг. Крольчихи в среднем вынашивают от 7-8 до 10 крольчат и отличаются хорошими материнскими качествами. В трех- месячном возрасте молодняк достигает 2 кг. Убойный выход мяса от живой массы молодняка — 55-60%. Мясные качества средние. Шкурки от забитых кроликов крупных размеров — 2000-2500 см2, иногда до 3000 см2. По густоте волосяного покрова эта порода уступает породам белый великан, советская шиншилла, венский голубой и черно-бурый. Кролики серого великана приспособлены к мягкому и умеренному климату. Племенная работа при содержании этой породы должна быть направлена на улучшение качества мехового покрова, повышение мясной продуктивности и качества мяса, скорос- пелости. Рис 2. Серый великан Б е л ы й в ел и к а н. Крупные меховые кролики мясо-шкуркового направления продуктивности. Выведена в кон- це XIX века в Германии и Бельгии путем длительного и жесткого отбора. Белый великан — крупные животные с крепким , удлиненным туловищем, прямой длинной спиной, хорошо развитой грудью, небольшой головой с прямо поставленными ушами средней величины. Обладают крепкой конституцией мезосомного типа, но часто встречаются с узким туловищем — лептосомного типа. Окрас волос чисто белый — альбиносы, с высокой густотой. Средняя живая масса взрослых особей 5-5,5 кг, максимальная — 8 кг. Длина туловища 60-65 см, обхват груди за лопатками — 37-38 см. Плодовитость 7-8 крольчат в помете. Скороспелость средняя. Среднесуточное выделение молока у крольчих 170-220 г. Обладают хорошими материнскими качествами. Животные неприхотливы, хорошо приспосабливаются к местным условиям. Часто используются при выведении новых пород. Рис 3. Белый великан При разведении их, племенная работа должна быть на- правлена на повышение скороспелости и мясистости. С е р е б р и с т ы й . Порода выведена в зверосовхозах Тульской и Полтавской областей в результате направленного отбора и подбора кроликов породы Шампань. Утверждена в 1952 г. У вновь выведенной породы большая численность, лучшая жизнеспособность. Они отличаются компактным, широким туловищем, которое в задней части более расширенное. Голова небольшая, с прямо поставленными ушами, грудь глубокая и широкая, круп округлый и широкий, спина прямая. Конечности крепкие, мускулистые, правильно поставленные. Глаза коричневые. Конституция относится к мезосомному типу, длина туловища 57 см, обхват груди — 36 см. Средняя живая масса взрослых животных 4,5 кг, макси- мальная до 6 кг. Плодовитость в среднем 8 крольчат на один окрол. Ско- роспелость отличная, выращиваются преимущественно на мясо. Хорошо откармливаются, имеют нежное вкусное мясо. Убойный выход мяса в 120-ти дневном возрасте 57-61%. Рис 4. Серебристый Волосяной покров густой, серо-серебристой окраски. Направляющие волосы черные, ость белого цвета, пуховые — голубого. У серебристых крольчата при рождении черные. К месяч- ному возрасту начинают серебриться, а к четырем месяцам принимают полностью окраску взрослых. Серебристые хорошо приспособлены к содержанию в легких клетках под навесами. В условиях закрытых помещений ухудшают свои воспроизводительные качества, становятся агрессивными, ухудшается жизнеспособность молодняка. С возрастом окраска волосяного покрова изменяется — светлеет, буреет. Выделанные шкурки имеют своеобразную, оригинальную расцветку. Считают покров недостаточно густым. В этом направлении и должна вестись работа с ними. Ч е р н о - б у р ы й . Порода выведена в Татарстане с ис- пользованием пород венский голубой, фландр и белый великан путем сложного воспроизводительного скрещивания. Слегка удлиненное туловище обладает крепким костяком. Голова округлая, с длинными ушами. Грудь широкая и глубокая, спина прямая, длинная, круп округлый. Ноги длинные и массивные. Рис 5. Черно-бурый Длина туловища 61 см, обхват за лопатками —37 см, От- носятся к лептосомному типу. Средняя живая масса взрослых животных 4,9 кг, макси- мальный — 6,0 кг. Плодовитость до 8 крольчат. Крольчихи имеют хорошую молочность и обладают хорошими материн- скими качествами. Зверьки имеют темно-бурый волосяной покров с черны- ми блестящими кончиками остевых и направляющих волос. По густоте являются одними из лучших. На каждый остевой волос приходится по 49 пуховых (у белого великана — 23). Крольчата рождаются черными. К семи-восьми месячно- му возрасту приобретают характерную окраску черно-бурой лисицы. Шкурки используются в натуральном виде без ок- рашивания. Р у с с к и й горн ос т ае вы й . Старинная русская поро- да. Из мелких. Получила свое наименование из-за сходности окраски меха с горностаем. Имеет плотное и короткое ту- ловище с округлым крупом. Жизнеспособность высокая. Хорошо приспосабливается к различным климатическим ус- ловиям. Имеют высокую плотность шерстного покрова — 20-21 тыс. волос на 1 см2. На каждый остевой волосок — 90 пуховых. Взрослые особи имеют чисто белую окраску, за исключением носа, конца хвоста, ушей, лап и хвоста, окра- шенных в черный или коричнево-черный цвет. При рождении молодняк имеет белую окраску, но уже с месячного возраста нос, уши, ноги и хвост начинают приоб- ретать цвета взрослых, заканчивает оформление наряда в пятимесячном возрасте. Плодовитость — 5-6 крольчат, в двухмесячном возрасте достигают живой массы 600 г, в шесть — 2,1 кг. У взрослых животных — 2,5-3 кг. Длина туло- вища 39 см, обхват груди 30 см. Из-за мелкого размера шкурки и короткошерстного покрова распространение его огра- ничено. Разводят отдельные кролиководы — любители. В е н с к и й гол у бой . Выведен в Австрии при участии фландров и моравских кроликов. Средний по величине, ме- ховой, мясо-шкурковый. Имеет стройное, несколько удли- ненное туловище с крепким костяком. Относится к мезосом- ному типу. Рис 6. Венский голубой Средняя живая масса 4,6 кг, максимальная — 5 кг. Длина туловища 57 см, обхват за лопатками — 36 см. Плодовитость 7-8 крольчат. Крольчихи обладают хорошими материнскими качествами и молочностью. Венский голубой имеет густой мягкий покров сизо-голу- бой окраски от темного до светлого тона с хорошим блес- ком. По соотношению остевых и пуховых волос уступают только русским горностаевым — 64 пуховых волоса на один остевой. Шкурки используются в промышленности без пред- варительного окрашивания. При рождении крольчата имеют серую окраску. С возрастом появляется голубизна. Кролей с буроватым налетом и белым покровом на племя не оставля- ют, выбраковывают. Венский голубой очень вынослив и устойчив к неблагоп- риятным условиям, что дает возможность получать зимние окролы. С о в е т с к и й мардер. Порода создана в Армении сложным воспроизводительным скрещиванием русских гор- ностаевых с помесной шиншиллой. Полученное потомство продолжали скрещивать с местными беспородными кроли- ками голубоватой окраски, русским горностаевым и шиншил- Рис 7. Советский мардер лой. Это некрупные животные. Средня я живая масса 3.5 кг, максимальная — 4,2 кг. Длина тела 50 см, обхват груди 31 см. Относятся к мезосомному типу с плотными мышечными тканями и крепкой конституцией. Плодовитость до 7 кроль- чат в помете. При рождении крольчата имеют серую или тем- но-серую окраску волосяного покрова, к двум месяцам ста- новятся буроватыми, а в течение месяца после линьки приобретают породный окрас: темно-коричневый, коричне- вый или светло-коричневый; спинка, мордочка, уши, хвост и лапки более темные. Имеют сходство с окраской меха куни- цы. На каждый остевой волос приходится по 50-60 пуховых. Густота покрова высокая. По красоте и качеству шкурки эта порода недостаточно востребована. Хорошо приспособлена к условиям южных республик. Бабочка. Порода выведена в Беларуси скрещиванием местной популяции кроликов с кроликами породы английс- кая бабочка. Полученное потомство скрещивалось с фланд- ром и уже финальные помеси разводились в себе. Полученная порода унаследовала высокую плодовитость (до 8 крольчат) и молочность. Рис 8. Бабочка Средняя длина туловища 54 см, обхват груди 36 см. От- носится к эйрисомному типу. Средняя масса 4,3 кг, макси- мальная — 4,9 кг. Кролики имеют крепкую конституцию, сред- ней величины голову и уши; грудь глубокую и широкую, нередко с подгрудком; спина широкая, удлиненная; круп ок- руглый, широкий; конечности мускулистые, крепкие, прямые; кожа крепкая; волосяной покров густой; на белом фоне рас- положены черные пятна, на носу и щеках симметрично в фор- ме крыльев бабочки в полете, на спине — в виде прерывис- того ремня, ободок вокруг глаз, уши и верхняя часть хвоста — черные. Цвет пятен может быть голубым, шиншилловым, агути и др. Форма пятен неизменна. Хорошо приспосабли- ваются к местным кормам и климатическим условиям. Имеет широкое распространение среди любителей. Фландр. Порода выведена в Бельгии, в провинции Фландрия в XIX столетии. Имеет длинное туловище с хоро- шо развитым крепким костяком. Голова большая, округлен- ная. Уши широкие, длинные, расположенные в виде буквы V. Грудь хорошо развита, с обхватом за лопатками 37 см и бо- лее. Спина прямая и широкая, возможна небольшая вогну- тость. Круп широкий. Длина туловища не менее 67 см. Отно- сится к лептосомному типу, нормально шерстные, мясо-шкуркового направления продуктивности. Живая масса взрослых кролей 5,5 кг, максимальная 8-8,5 кг. Плодовитость — 6-7 крольчат в помете. Масса при рождении — 60-65 г. В четырехмесячном возрасте достигает 2,1-3,3 кг. Волосяной покров различной окраски: серо-заячий (агу- ти) _ туловище рыжевато-серое, живот и низ хвоста — бе- лые, верхняя часть хвоста и наружный ободок на ушах — чер- ные; темно-серая (кенгуровая) — по всему телу равномерно распространены черные и серые остевые волосы, окраска живота светлее, подшерсток темно-голубого цвета; желези- сто-серый — общий фон черный с серовато-желтой искрой, равномерно распределен по всей поверхности; черный — все туловище черное, блестящее, только брюшко и нижняя сто- рона хвоста более светлого оттенка и не имеют глянца; глаза коричневые, серые или черные соответствующие окраске волосяного покрова. Фландр используется при создании новых пород, в част- ности — серого великана. Мясные породы Н о в о з е л а н д с к и й б е л ы й . Порода выведена в 1910 г. в США. Основой породы явилась Новозеландская красная порода кроликов альбиносов с нежной конституци- ей, тонким костяком, с высоким выходом мяса и лучшими вкусовыми качествами. С целью повышения живой массы и крепости телосложения применили вводное скрещивание с фландрами. Современная порода Новозеландских белых кроликов имеет крепкое строение цилиндрической формы туловища, небольшую голову с короткими тонкими прямостоячими уша- ми, глубокую широкую грудь; короткую прямую спину, пере- ходящую в широкую крестцово-поясничную область с округ- лым крупом. Ноги прямые, толстые и крепкие. Волосяной покров блестящий, белый, коротковатый и плотный. Живая масса самцов 4,5 кг, самок — 5 кг. Самки не- сколько длиннее самцов. Длина туловища 49,5 см (у самцов — 47,5 см). Рис 9. Новозеландский белый В породе сочетаются высокие обмускулистость, скорос- пелость с высокой энергией роста у молодняка. Живая мас- са трехмесячных крольчат достигает 2,7 — 3 кг, убойный вы- ход 52-58%. Плодовитость крольчих — 7-8 крольчат в один окрол, имеют хорошую молочность и спокойный нрав. Порода приспособлена к содержанию как в крупных фер- мерских, так и в приусадебных хозяйствах. Кал иф орнийс кий . Выведена в США. В создании по- роды участвовали: шиншилла, русский горностаевый и Но- возеландский с использованием метода сложного воспро- изводительного скрещивания. Селекционеры в созданной породе добились сочетания унаследованных желаемых признаков: от шиншиллы высо- кие мясные качества, от горностаевого — высококачествен- ный волосяной покров и окраску меха, от Новозеландских белых — энергию роста молодняка. Животные имеют нежную конституцию, тонкий и легкий костяк, хорошо развитую крестцово-поясничную часть. Голо- ва легкая с небольшими ушами, грудь широкая, спина корот- кая и широкая, круп округлый. Рис 10. Калифорнийский Волосяной покров густой, упругий с лоском. Основной окрас белый, уши, кончик мордочки, лапы и хвост черные или темно-коричневые. Плодовитость крольчих — восемь крольчат в помете. Со- храняются хорошо. Рождаются белыми, к месячному возрас- ту приобретают окраску взрослых особей. Обладают высокой энергией роста — среднесуточный прирост живой массы 40-45 г, в двухмесячном возрасте масса составляет 1,8 — 2,3 кг, в трехмесячном — 2,7-3 кг. У взрослых кролей 3,8-4,2 кг Убойный выход — 56-60%. В тушке — 82-85 % мяса. В страны СНГ завезены недавно из Венгрии и Англии — в конце прошлого столетия и получили довольно широкое рас- пространение. Хорошо приспособлены к содержанию на сетчатых полах. Могут широко использоваться для производства мясных бройлерных крольчат. Пуховые породы А н г о р с к а я порода. Давняя европейская порода из- вестна с XVIII столетия. Кожный покров кролей напоминает покров ангорских коз (что и объединяет их названием). Длиной 10-12 см, мягкий, шелковистый, белый, голубой, черный и другой окраски. Кроли с неснятой шерстью шарообразной формы, после снятия — цилиндрической. Туловище укороченной формы. Голова большая, круглая, хорошо обросшая, уши короткие прямостоячие, на кончиках часто имеются длинные волосы — «кисточки». Шея короткая и толстая. Грудь хорошо развита, глубокая. Обхват груди за лопатками 35 см и более. Спина прямая, широкая. Круп широкий, округлый. Длина туловища 43 см и более. Относятся к эйрисомному типу. Средняя живая масса взрослых кроликов достигает 3,5 кг. В окроле 6-7 крольчат. В четырехмесячном возрасте они достигают 1,3-19 кг. Основная продукция породы — пух. С взрослых кроликов в год можно собрать 250 г, с молодняка в 4-5 месячном возрасте 45 г. Шерстяной покров на 90-95% состоит из пуха. Б е л ы й п у х о в ы й . Порода выведена в хозяйствах Ки- ровской и Курской областей методом воспроизводительного скрещивания местных пуховых кроликов и фландров с ан- горскими кроликами. Рис 11. Белый пуховый В породе различают два типа: солнцевский — менее остистые, небольшие и кировский — более остистые, большие. Волосяной покров на 92-96% состоит из шелковистого, мягкого, белого пуха, иногда голубой или черной окраски. Длина пуха 6-12 см. Годовая продуктивность по пуху у взрослых кролей 360-420 г, с учетом приплода — 1 кг и более. Живая масса взрослых кролей около 4 кг. Плодовитость 6-7 крольчат в помете. П е с ц о в ы е п у х о в ы е кролики. Порода распространена с древних времен в центральных районах России. Животные мелкие с темно-серой окраской пуха. Живая масса 2,5-3,5 кг. Пуховая продуктивность до 200 г в год. Кролики выносливы и хорошо приспособлены к различным кормовым и климатическим условиям. Являются хорошим материалом для создания новых пород. Декоративные породы Рекс. Относится порода к шкурковым , короткошерстным. Длина шерсти — 1,2-1,6 см. Волос равномерно распределен по всей шкурке. Окраска волосяного покрова может Рис 12. Рекс быть различной: черная (мех сходен с мехом котика), шин- шилловая, белая, «бобровая» (серо-заячья, мех шкурок мягкий, эластичный и блестящий). Зверьки со средней, живой массой 4,4 кг. При длине ту- ловища 54 см, с обхватом груди 38 см. В помете 5-6 крольчат с массой при рождении 47-50 г. В возрасте 2 мес. — 0,9 кг, 6 месяцев — 2,5 кг. Ч ер н о - о г н ен н ы й . Шкурковые кролики средней величины, с коротковатым туловищем крепкого телосложения. Легкая голова с небольшими прямостоячими ушами, грудь неширокая, спина прямая, круп широкий. Основной окрас — черный, грудь, живот, бока, внутренняя сторона ног, клин затылка, ободки на ушах и вокруг глаз желтоватые, места соединения оранжевые. Баран. Отличительный признак породы — форма и раз-меры ушей. Их длина 70 см, ширина— 17 см, свисают по обе стороны головы. Рис 13. Баран Голова крупная, напоминает баранью. Передняя часть туловища опущенная, задняя — приподнята, спина провис- шая. Волосяной покров густой, однотонный, эластичный, с разной окраской: черной, белой, серой. Живая масса самок — 5 кг, самцов — 4,5 кг, встречаются и более крупные. Сред- няяя плодовитость — 5-6 крольчат в окроле. Белка. Шкурковые кролики, среднего размера, выведе- ны в результате простого скрещивания пород «гавана» и «венский голубой». Средняя живая масса — 3,2 кг, макси- мальная — 4,3 кг. Длина туловища — 50 см, обхват груди 36 см. Эйрисомный. До 6 крольчат в помете. Плотная конститу- ция; голова средней величины; глаза могут иметь различную окраску; прямостоящие уши; грудь глубокая и широкая; без подгрудка; спина удлиненная; круп округлый, широкий; ко- нечности крепкие; кожа крепкая; волосяной покров густой; равномерно окрашенный, серо- голубого цвета, напомина- ет беличий мех. Хорошо приспосабливается к местным кор- мам и климатическим условиям. Рис 14. Белка |
Copyright MyCorp © 2024 |