Мой сайт
|
|
|||||||
|
ПРОИСХОЖДЕНИЕ КРОЛИКОВ Люди, как правило, не видят большой разницы между кроликом и зайцем. Та же форма тела, те же кормовые при- страстия. Но это на первый взгляд. И хотя в генеалогической систематике кролики и зайцы относятся к одному классу млекопитающих, и даже к одному семейству — заячьих, но родословные у них разные. Род кро- ликов подразделяется на два вида: кролик обыкновенный и кролик толстохвостый. У нас преобладают кролики обыкно- венные. Предки у этих видов общие: дикие кролики. Многие исследователи пришли к единому мнению о пер- воначальном месте обитания кролика. Это европейское Сре- диземноморье и северное побережье Африки. Прошло всего 2000 лет, и средой обитания кроликов стал весь земной шар. Но оказалось, что кроличья экспансия имеет и отрица- тельные моменты. Так в благодатных условиях «зеленого континента» (Ав- стралии), в XIX веке, популяция кроликов выросла настоль- ко, что поставила на грань исчезновения некоторые виды ме- стной фауны. В срочном порядке к борьбе с кроликами власти привлекли не только людей, заинтересованных в сохранении пастбищ, но даже собак, лисиц, горностаев, ласок. Сейчас обыкновенных кроликов разводят фермеры, об- ладатели приусадебных участков, небольших дач и даже бал- конов многоэтажных домов. Такую широкую популярность и признание они получили благодаря своим хозяйственным признакам и биологическим особенностям. Основной хозяйственный признак — дешевое диетичес- кое мясо, содержащее мало жира и холестерина, а по своим вкусовым качествам превосходящее мясо крупных домаш- них животных, кроме того, оно высокопитательное и легко усваиваемое (90%). По содержанию и полноценности белка крольчатина при- равнена к мясу цыплят. Безвредно в питании людей любого возраста. Содержит 162 ккал. в 100 граммах. К основной продукции относят также кожу кроликов, иду- щую на выделку изделий в кожевенной промышленности и пух, который используют в трикотажном и фетровом произ- водстве. Кроличья шкурка — ценное сырье для скорняжного про- изводства. Она имеет мягкий, теплый, износоустойчивый мех, который иногда трудно отличить от дорогостоящих ме- хов. От отдельных пород кроликов шкурки используют в на- туральном виде — без окраски и стрижки. Подопытные кролики оказывают большую помощь чело- веку в борьбе с болезнями — на них проходят испытания мно- гих лекарств, с их помощью получают некоторые вакцины и сыворотки. Попадая в естественные условия, кролики быстро сме- шиваются со своими дикими собратьями и уже их первое потомство приобретает признаки диких кроликов: защитную окраску и величину, что позволяет им легко приспособиться к новым условиям жизни. |
Copyright MyCorp © 2024 |